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| Peso | 2.6 kg |
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Formaggio Pecorino Biriai 1/2 di forma 2,5 kg circa
53,00€
Biriai: un tesoro sardo, dal sapore autentico
Scopri il Biriai, formaggio canestrato a media stagionatura, espressione della tradizione casearia sarda. La sua crosta rigata, di un intenso color bruno, racchiude una pasta compatta e dorata, frutto dei pascoli incontaminati e della sapiente lavorazione dei casari dell’isola. Il sapore ricco e avvolgente del Biriai, con le sue note caratteristiche, è un’esperienza sensoriale unica, un viaggio nel cuore della Sardegna.
Assapora l’autenticità del Biriai, un formaggio che racconta la storia e i sapori di una terra millenaria.
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